8 Makanan Tradisional Indonesia, Wajib Dicoba untuk Menu Buka Puasa

Suara.com - Makanan tradisional Indonesia memang beraneka ragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas dan keunikan makanan tradisional. Beberapa makanan tradisional Indonesia berikut ini bisa jadi ide Anda sebagai menu buka puasa nanti.

Dari ribuan makanan tradisional tersebut, sedikitnya ada 8 makanan tradisional Indonesia yang paling dikenal oleh masyarakat luas dan wajib Anda coba.

Berikut ini daftar 8 makanan tradisional Indonesia terpopuler dan patut dicoba!

1. Rendang

Siapa sih yang tak mengenal makanan tradisional khas Sumatera Barat ini? Bahkan kelezatannya telah diakui hingga ke mancanegara.

Chef ternama dunia, Gordon Ramsay, juga pernah menjajal membuat rendang di acara National Geographic Uncharted didampingi oleh pakar kuliner Indonesia, William Wongso.

Masak Rendang 30-30-30, Daging Empuk dan Bumbu Meresap. (YouTube/Dapur Ranie Ancak)

2. Gudeg

Nah, kalau makanan tradisional yang satu ini pasti sudah banyak diketahui masyarakat. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda dan dimasak menggunakan santan.

Dalam pembuatannya, dibutuhkan waktu antara 18-24 jam untuk menghasilkan gudeg yang nikmat, lembut, berempah, dan lezat. Selain itu, gudeg disajikan dengan krecek, ayam kampung, tahu, tempe, dan telur.