Camilan satu ini memiliki rasa yang khas, lembut dan renyah sekaligus secara bersamaan. Banyak pengunjung Tribrata yang dibuat ketagihan dengan gorengan yang terdiri dari tepung dan sayuran itu.

Tidak hanya bakwan, ada pula aneka gorengan lainnya seperti tahu, martabak telur, tempe goreng, tahu isi, hingga combro. Dan supaya rasanya tetap sempurna, semua gorengan dibuat dadakan di tempat. Anda bisa menyantapnya hangat-hangat saat berbuka puasa.

Selain aneka gorengan, ada pula makanan kecil khas daerah seperti lupis, kue lapis, otak-otak, batagor, es campur, kopyor hingga puding.
Aneka minuman khas kampung
Minuman yang disajikan di sini tidak muluk-muluk, dan tak jauh-jauh dari tema pulang kampung yang diusung. Salah satunya adalah teh manis kampung, yang rasanya sangat khas seperti Anda berada di rumah.
Ada juga kopi manis atau kopi hangat khas Aceh, es jeruk, hingga infuse water yang melegakan tenggorokan setelah seharian berpuasa.
Selain menikmati makanan yang menggugah selera, Anda juga bisa menikmati pemandangan malam kota Jakarta dari Rooftop Sutasoma Hotel saat bulan Ramadan. Dan ditambah alunan musik khas Timur Tengah yang akan membuat nuansa khas Ramadan sangat terasa di restoran ini. Sungguh momen buka puasa yang sempurna!