Infografis
Suara.com - Ada hal yang perlu dipersiapkan agar ibadah puasa Ramadhan 1442 H dijalankan dengan maksimal. Salah satunya adalah melaksanakan Sahur. Suara.com telah merangkum beberapa menu sahur sehat tapi gampang dimasak. Simak resepnya berikut ini.
Selama menjalani puasa, pola makan akan ikut berubah. Menahan hawa nafsu kurang lebih 14 jam akan menyebabkan beberapa gizi dan protein diperlukan oleh tubuh agar tidak merasa lemas. Maka dari itu makan sahur sehat adalah solusinya.
Menu Sahur Sehat, Resep dan Cara Membuatnya
Setelah membahas pentingnya puasa, di bawah ini adalah beberapa contoh menu sahur sehat serta simple yang dapat anda coba di rumah.
- 100 gram ayam dada fillet
- 2 buah sosis
- 1/2 buah sawi putih
- 2 buah Wortel
- 2 ikat Sawi
- Mentega secukupnya untuk menumis
Bumbu
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, memarkan,tumbuk kasar
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 1 sdm maizena,larutkan dengan sedikit air
- Air kaldu ayam secukupnya
Langkah Membuat Tumis Sawi Putih
- Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga harum, tambahkan minyak wijen dan kecap asin
- Masukan wortel,ayam dan sosis,aduk rata.
- Tuang air kaldu sekitar 100ml, bumbui dengan lada,garam,gula pasir dan penyedap,aduk rata,masak hingga matang.
- Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata, terakhir masukan larutan maizena.angkat dan sajikan
Baca Juga: Amalan Saat Sahur dari Istighfar hingga Membaca Al-Quran
Bahan-bahan Sup Tahu Telor
