Infografis
Suara.com - Bahan makanan yang enak untuk dimakan ialah bahan makanan yang masih segar. Agar bisa mempertahankan kesegaran itu, kita pasti akan menggunakan kulkas. Agar bahan makanan tetap awet, ada cara memperpanjang umur simpan bahan makanan yang perlu Anda ketahui.
Berikut adalah trik memperpanjang umur simpan bahan makanan yang dapat Anda pertimbangkan untuk diterapkan di rumah.
1. Menyimpan Sayur
Agar sayur tetap segar, ada trik yang perlu diterapkan untuk memastikan sayur masih dalam keadaan baik selama tiga hari ke depan. Sayuran seperti selada, bayam, dan paprika sebaiknya dicuci dulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
Bersihkan dengan air mengalir kemudian keringkan dengan dulu secara alami. Ingat untuk membuang bagian daun yang menguning atau cacat, itu tanda daun bagian itu akan mudah membusuk. Kalau itu tidak diperhatikan, akibatnya bisa mencemari sayuran lain yang masih segar.
Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, pastikan ngemas sayuran ke dalam kontainer khusus makanan lebih dulu setelah itu diletakkan dengan rapi di dalam kulkas.
2. Buah-Buahan
Buah seperti apel harus diperlakukan secara khusus. Beberapa buah menghasilkan lapisan lilin. Lapisan itu sebetulnya berfungsi untuk mencegah oksigen masuk ke dalam daging buah dan mencegah pembusukan dini.
Sebaiknya jangan cuci buah sebelum dimasukkan ke kulkas. Cucilah ketika Anda akan mengonsumsinya. Dengan demikian Anda mempertahankan lapisan lilin pada buah sehingga buah tidak mudah membusuk nantinya.
Baca Juga: Perlu Waspada! 4 Jenis Makanan Ini Bisa Sebabkan Penyakit Stroke
3. Wortel
