Infografis
Suara.com - Pertama kali memperkenalkan diri pada tahun 2019, Hangry dikenal dengan konsep cloud kitchen yang memproduksi berbagai brand makanan dan minuman, yaitu Moon Chicken by Hangry, San Gyu by Hangry, Dari Pada by Hangry, Nasi Ayam Bude Sari by Hangry, dan Ayam Koplo by Hangry. Dan sukses dengan konsep cloud kitchen, restoran dine-in pertamanya Hangry The Alley pun resmi dibuka pada Januari lalu.
Anda dapat menikmati kelima brand di atas langsung di restoran Hangry yang berlokasi di Puri Pesanggrahan No. 168F, Jakarta Barat. Mengusung konsep modern, ada dua area makan yang bisa Anda pilih di sini, indoor dan outdoor.
Menurut Rei, Head of Marketing of Hangry Indonesia, salah satu brand favorit di sini adalah Moon Chicken, ayam goreng ala Korea yang memilih beberapa pilihan rasa, yaitu manis, pedas, dan gurih.
Baca Juga: Mencicipi Minuman Signature Kopislashtea, Tempat Nongkrong Asik di Cipete
"Yang sekarang cukup banyak dikenal orang adalah Moon Chicken. Ini lagi naik daun banget, dan paling banyak dipesan," kata Rei saat diwawancari Suara.com beberapa waktu lalu.
Suara.com berkesempatan mencicipi menu favorit ini, yaitu Hangry Moon Fried Chicken Original dan Korea Chicken Wings. Persis seperti dijelaskan oleh Rei, Moon Chicken ini memiliki keunikan pada tekstur yang crunchy dan sensasi rasa pada bumbu atau sausnya.
Untuk Korean Chicken Wings, ada 6 pilihan rasa yang bisa Anda pilih, yaitu Moon Original yang memiliki tekstur renyah dan bumbu rasa gurih, Big Bang yang memiliki rasa pedas, Gangjeong yang memiliki balutan saus rasa manis ala Korea, Smokey Comet dengan tekstur renyah dan bumbu pedas paprika, Honey Garlaxy yang memiliki paduan rasa manis madu dan gurihnya bawang putih serta Louisiana Star yang bertekstur renyah dan bercita rasa gurih.
Sedangkan untuk Moon Fried Chicken Original, Anda bisa memilih potongan ayam goreng yang lebih besar berupa paha atas, paha bawah, dada, dan sayap, dengan empat pilihan rasa, yaitu Moon Original, Honey Garlaxy, Big Bang, dan Gangjeong.
Selain ayam goreng ala Korea, Anda juga bisa mencicipi makanan lokal rumahan dari brand Nasi Ayam Bude Sari. Ada beberapa lauk lokal yang bisa kamu temui dari varian menu di brand ini, seperti tempe, tahu, ayam, kulit ayam, dan juga sambal rumahan. Menu lokal rumahan ini dihargai mulai dari Rp. 37.400.
Baca Juga: Wih, Ada Nasi Shirataki di Restoran Nasi Kapau Kedai Pak Ciman
Dan bagi Anda yang suka makanan Jepang, ada San Gyu by Hangry yang memadukan citasa Jepang dan Indonesia dalam satu menu. Salah satu menu andalannya adalah daging sapi dan paduan sambal beserta kremesannya yang unik.
Salah satu yang Suara.com coba adalah Aburi Gyudon Reguler. Irisan daging tipis dipadu dengan nasi hangat, benar-benar cocok untuk mengisi perut Anda yang lapar di siang hari. Harganya Rp. 47.500 saja
Namun jika Anda lebih suka daging ayam, ada juga chicken katsu atau tori katsu donburi dengan rasa yang spesial karena menggunakan bagian paha ayam yang lebih juicy dan gurih.
Salah satu yang Suara.com coba adalah Chicken Curry Katsu Donburi. Potongan tebal daging ayam ini begitu lembut namun tetap crispy saat digigit. Menu ini dihargai Rp. 37.051 saja.
Beranjak pada menu minuman, brand Dari Pada by Hangry menawarkan beragam menu minuman kekinian mulai dari kopi, teh, cokelat, dan yakult. Yang paling disukai adalah kopi susu gula aren, matcha, dan thai tea. Harga yang dipatok mulai dari Rp 18.900 untuk varian kopi susu gula aren.
Tak sekadar menikmati makanan dan minuman, di sini Anda juga bisa menikmati beberapa sudut estetik yang instgaramble banget, yang akan membuat Anda tidak tahan untuk tidak berfoto-foto di sana. Salah satunya adalah lampu bertuliskan 'Hangry'.
Kemudian untuk area makan, Anda bisa memilih mau duduk di dalam ruangan atau area outdoor. Meski berada di luar ruangan, area outdoor ini terkesan teduh dengan pohon dan tanaman rambat di dinding batu. Benar-benar latar yang ciamik untuk berfoto.
Semua menu di Hangry The Alley ini bisa Anda nikmati bersama dengan teman saat hari kerja, sambil meeting virtual atau sekadar menyelesaikan pekerjaan kantor. Sedangkan di akhir pekan, Anda bisa mengajak keluarga ataupun teman untuk menikmati deretan menu favorit di sana.
