Infografis
Suara.com - Pecinta nasi Padang mungkin akan terusik dengan hal ini. Sepasang kakak beradik membuat es krim rasa nasi Padang. Mengejutkan, bukan?
Proses pembuatan es krim nasi Padang ini dibagikan melalui akun TikTok @siscakohl. Tentu saja, es krim rasa nasi Padang cukup nyeleneh.
Pasalnya, es krim berbahan dasa susu sering kali memiliki cita rasa manis seperti, cokelat, vanila, stroberi, dan lainnya.
Nasi Padang yang memiliki rasa pedas dan rempah yang kuat tentu tak terbayang saat dijadikan varian rasa nasi Padang.
Saat itu, Sisca dan adiknya ingin bereksperimen membuat es krim dengan rasa nasi Padang. Ada beberapa elemen penting yang dibutuhkan.
Elemen penting itu di antaranya adalah rendang, sayur singkong, nasi, perkedel, bumbu gulai dan sambal. Enam elemen penting tersebut memang sangat khas disajikan di restoran Padang.
Enam elemen yang telah disebutkan kemudian dihaluskan dengan air menggunakan blender. Sisca pun menyaring cairan nasi Padang halus dan di-mixer dengan bubuk es krim.
Adonan tersebut ditunggu selama 25 menit, mereka pun memasukkan cairan es krim dan ekstrak nasi Padang ke dalam mesin.
Menurut Sisca, karena nasi Padang berbasis santan, maka akan cocok dengan es krim yang berbahan dasar susu.
Baca Juga: Niat Hati Berbagi Es Krim, Ayah Anak Ini Malah Lakukan Hal Tak Terduga
Setelah es krim jadi, Sisca menambahkan potongan daging rendang, sayur daun singkong dan beberapa butir nasi. Ia dan adiknya pun mencoba memakan es krim tersebut.
