Infografis
Suara.com - Sepasang kakak beradik memamerkan bafun uni yang yang diimpor langsung dari Hokkaido, Jepang. Bafun uni adalah sea urchin atau bulu babi yang ukurannya lebih kecil.
Pengalaman ini ia bagikan melalui akun TikTok @siscakohl. Dalam video tersebut, Sisca menyebutkan dirinya mengeluarkan uang Rp10 juta untuk 2 kotak bafun uni tersebut. Tentu harga ini terbilang mahal bagi banyak orang.
Urchin atau bulu babi dikenal juga sebagai landak laut. Bulu babi bukan benar-benar berasal dari hewan babi, lho. Bulu babi adalah salah satu makhluk laut dengan bentuk bulat dan duri pada kulitnya.
Bulu babi pun bisa dijadikan santapan saat diolah sedemikian rupa. Sisca mengolah bafun uni menjadi 3 masakan, yaitu uni gunkan, uni don, dan uni temaki.
Uni yang ia masak dipadukan dengan nasi sushi, wasabi asli dan juga lembaran emas yang bisa dimakan. Ia dan adiknya pun mencoba bafun uni yang telah diolah.
Bafun uni Hokkaido yang dibeli Sisca memiliki warna kuning cerah. Rasanya pun gurih, unik, creamy dan tidak amis sama sekali.
Adik Sisca pun sangat menyukai bafun uni yang diberikan kakaknya. Menurut Sisca, makanan yang ia olah cukup mudah dan unik.
"Simple tapi enak sekali. Sekarang kalian bisa buat 3 opsi sushi, selamat mencoba!" ujar Sisca di akhir video.
Video yang dibuat Sisca jadi sangat viral. Belasan ribu komentar memenuhi unggahannya.
Baca Juga: Viral! Beli Nasi Uduk di Kalimantan, Publik Syok Berat Pas Tahu Harganya
"Beli makanan sampe Rp10 juta. Pas mau buang air besar ikhlas nggak ya?" ujar seorang warganet.
