Infografis
Suara.com - Sambal di masing-masing rumah tangga di Indonesia pasti berbeda. Ada yang senang sambal pedas, ada pula yang menyenangi sambal dengan sedikit rasa asam.
Sejumlah resep sambal ini dikembangkan oleh tokoh-tokoh Indonesia. Ada sambal buatan Bu Tien Soeharto hingga Siswa Soewitomo juga loh.
Simak resep sambal unik yang dirangkum Suara.com, Rabu (17/2/2021).
1. Makan Siang Maknyus, Resep Sambal Goreng Krecek Rebung Ebi
Baca Juga: Resep Baceman Bawang Putih Anti Gagal yang Harus Kamu Coba!
Sambal goreng krecek menjadi hidangan wajib yang tak boleh terlewatkan saat kamu mengunjungi Yogyakarta. Makanan ini biasa disajikan dengan gudeg karena keduanya saling melengkapi.
Citarasanya yang pedas, membuat sambal goreng krecek menjadi favorit banyak orang. Nah, jika kamu sedang 'ngiler' dengan makanan satu ini, kamu bisa membuatnya di rumah.
2. Resep Sambal Matah Anti Gagal, Kamu Harus Coba!
Kalau Anda bosan dengan sambal terasi, Anda wajib mencoba sambal matah. Berikut ini resep sambal matah dan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Baca Juga: Resep Tahu Fantasi Kekinian, Nikmatnya Dijamin Bikin Ketagihan
Sambal matah adalah sambal yang terbuat dari irisan cabai dan bawang merah, yang menciptakan aroma khas. Tentunya juga dengan campuran jeruk limau yang akan menambah rasa dan aromanya.
3. Menggugah Selera, Titiek Soeharto Bagikan Resep Sambal Ibu Tien Soeharto
Sebagai seorang ibu, sosok Tien Soeharto semasa hidupnya disebut gemar memasak berbagai sajian nan menggugah selera. Salah satunya resep sambal Ibu Tien Soeharto berikut ini.
Resep sambal Ibu Tien Soeharto ini sendiri, dibagikan kembali oleh sang putri tercinta yakni Titik Soeharto beberapa waktu yang lalu.
4. Bangkitkan Selera Makan, Ini Resep Sambal Teri Medan yang Nikmat
Sambal menjadi salah satu hidangan wajib bagi kebanyakan masyarakat di Indonesia. Tanpa sambal, rasanya makan terasa tak lengkap dan nikmat. Salah satu sambal lezat yang jadi kesukaan banyak orang adalah sambal teri Medan. Apalagi, jika disajikan dengan nasi hangat dan lauk tambahan lainnya.
Nah, untuk membuat sambal teri Medan, berikut adalah resep dan cara membuatnya, seperti yang suara.com kutip dari video YouTube Resep Masakan Nusantara.
5. Sedap Mantap, Ini Resep Sambal Goreng Labu Siam ala Sisca Soewitomo
Berita mengejutkan hadir dari pesohor kuliner Nusantara, yakni Sisca Soewitomo. Pasalnya, wanita kelahiran Surabaya, 8 April 1949 tersebut memutuskan untuk gantung panci alias pensiun dari profesi yang sudah lama dijalankannya itu.
Berita pensiunnya sosok Sisca Soewitomo dari dunia masak memasak ini, disampaikan langsung melalui akun media sosial Instagram miliknya.
