Resep Souffle Omelette, Telur Dadar Asal Jepang yang Lembut Abis!

Suara.com - Pecinta telur bisa coba resep ini! Sebagai salah satu sumber protein yang mudah didapat dan murah, telur cukup sering diolah di rumah.

Dengan banyaknya cara, bukan tidak mungkin dengan cara olah telur yang itu-itu saja. Kamu bisa membuat telur dadar lembut yang tak biasa. Telur dadar ini berasal dari Jepang dan cukup populer di Korea Selatan, lho!

Salah satu menu olahan telur yang bisa kamu buat adalah Souffle Omelette. Telur ini cukup naik daun karena lembut dan sangat mudah dibuat.

Telur dadarmu pun jadi tak membosankan lagi. Suara.com telah merangkum resep Fluffy Souffle Omelette alias telur dadar lembut dari kanal YouTube Nino's Home. Super mudah!

Baca Juga: Resep Keripik Kentang Super Renyah

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• Secukupnya mentega

Cara membuat:

1. Pisahkan putih dan kuning telur. Tambahkan garam ke kuning telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan gula ke putih telur, kemudian kocok hingga berbusa dan agak kaku.
3. Campurkan kuning telur ke putih telur, kemudian aduk hingga rata.
4. Lelehkan mentega di teflon anti lengket pada api kecil, kemudian tuangkan adonan telur.
5. Tutup teflon, kemudian masak sekitar 3 sampai 4 menit hingga telur matang.
6. Setelah itu, lipat telur dan pastikan semua sisi sudah matang dan berwarna coklat keemasan. Setelahnya, angkat dan sajikan.
7. Souffle omelette sudah siap dinikmati.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 15 menit

Selamat mencoba resep Fluffy Souffle Omelette di atas!