Journal of Bone and Mineral Research melakukan penelitian terhadap kandungan likopen dalam tomat yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Hal tersebut terbukti lantaran kandungan likopen yang tinggi dalam tomat dapat menurunkan risiko orang terkena osteoporosis dan mengalami cedera patah tulang.
Melangsingkan tubuh
Tomat pun mengandung kalori yang cukup rendah serta karbohidrat yang dapat menjadi pengganti asupan gizi ketika kamu tengah melakukan diet.
Maka, saat hendak menurunkan berat badan, jangan tinggalkan tomat untuk dikonsumsi setiap harinya, sebab hampir setengah nutrisi yang dibutuhkan dalam tubuh sudah terkandung dalam tomat. Diet lancar, kesehatan pun tetap terjaga.
Menurunkan risiko kanker
Kandungan likopen, karotenoid, dan polifenol dalam tomat pun dapat membantu menangkal radikal bebas yang berada di lingkungan sekitar akibat polusi maupun konsumsi makanan yang tidak sehat. Mengonsumsi tomat secara rutin setiap hari, dapat menurunkan risiko terkena kanker maupun penyakit berbahaya lain akibat radikal bebas yang berlebih dan berkembang biak dalam tubuh.