Infografis
Suara.com - Sudah sejak lama, tidak sedikit orang-orang yang mengira bahwa tomat merupakan sayur. Tapi faktanya, sebenarnya tomat merupakan buah yang sering diolah bersama dengan jenis sayur lainnya.
Dan tahukah Anda, bahwa sebenarnya ada segudang manfaat buah tomat untuk diet?
Di luar perbedaan pendapat tersebut, selain digemari akan rasanya yang manis juga kecut, tomat ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan.
Mau tahu apa saja? Simak ulasan singkat mengenai 5 manfaat tomat yang berhasil kami rangkum dari laman Hops.id--Jaringan Suara.com, Kamis (7/1/2021).
Menyehatkan mata
Baca Juga: Berkemeja dan Dasi ala Orang Kantoran, Gaya Tukang Sayur Ini Jadi Sorotan
Sudah tidak diragukan lagi jika Vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan mata, menaikkan produktivitas retina ketika dalam penerangan yang minim, serta meningkatkan kondisi mata agar dapat menginterpretasikan warna lebih banyak.
Semua manfaat tersebut bisa kamu peroleh setelah mengkonsumsi tomat secara rutin. Pasalnya, beta karoten dalam tomat selain dapat menjaga kesehatan jantung juga dapat berubah menjadi vitamin A ketika dicerna. Sehingga, kandungan Vitamin A dalam tomat akan semakin bertambah.
Menyehatkan kulit
Minyak zaitun memang memiliki khasiat untuk menyehatkan kulit. Lantas, apa jadinya bila dikombinasikan dengan tomat? Maka, khasiatnya akan semakin berkali lipat dalam menyehatkan kulit, menjadikannya tetap kencang dan terlihat awet muda.
Pasalnya, tomat dan minyak zaitun dapat membuat kulit untuk memproduksi pro-kolagen yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat terlalu kering ataupun sering terkena paparan sinar matahari.
Baca Juga: Dandan Ala Eksekutif Muda, Tukang Sayur di Lumajang Jadi Sorotan
Menyehatkan tulang
Journal of Bone and Mineral Research melakukan penelitian terhadap kandungan likopen dalam tomat yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Hal tersebut terbukti lantaran kandungan likopen yang tinggi dalam tomat dapat menurunkan risiko orang terkena osteoporosis dan mengalami cedera patah tulang.
Melangsingkan tubuh
Tomat pun mengandung kalori yang cukup rendah serta karbohidrat yang dapat menjadi pengganti asupan gizi ketika kamu tengah melakukan diet.
Maka, saat hendak menurunkan berat badan, jangan tinggalkan tomat untuk dikonsumsi setiap harinya, sebab hampir setengah nutrisi yang dibutuhkan dalam tubuh sudah terkandung dalam tomat. Diet lancar, kesehatan pun tetap terjaga.
Menurunkan risiko kanker
Kandungan likopen, karotenoid, dan polifenol dalam tomat pun dapat membantu menangkal radikal bebas yang berada di lingkungan sekitar akibat polusi maupun konsumsi makanan yang tidak sehat. Mengonsumsi tomat secara rutin setiap hari, dapat menurunkan risiko terkena kanker maupun penyakit berbahaya lain akibat radikal bebas yang berlebih dan berkembang biak dalam tubuh.
