Kumpulan Resep Ikan Bakar Buat Memeriahkan Malam Tahun Baru 2021

4. Lumuri bumbu kuning pada ikan, lalu diamkan selama 30 menit.

5. Panaskan pan menggunakan minyak goreng secukupnya panggang ikan hingga matang. Setiap di balik, olesi bumbu kuning supaya tambah sedap.

Resep Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan bakar nila yang dimasak dengan bumbu Padang bikin menu makanan jadi lebih bervariasi. Mari simak resep ikan  bakar nila bumbu padang, seperti mengutip akun Instagram @berbagiresep.

Bahan Ikan Bakar Bumbu Padang:

1 ekor ikan nila merah (kurleb 500 gram)
1 sendok makan kecap manis
65ml santan instan
150ml air panas
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus :

10 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk
1 cm jahe
1 cm lengkuas

Cara buat Ikan Bakar Bumbu Padang:

Baca Juga: 40 Ucapan Selamat Tahun Baru 2021 dalam Bahasa Indonesia dan Inggris

1. Panaskan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan santan dan semua bahan (kecuali ikan). Masak hingga bumbu menyusut dan agak kental. Koreksi rasa. Sisihkan