- Campurkan tepung beras, santan, tepung biasa, bubuk kunyit, dan garam aduk perlahan
- Biarkan cairan agak cair, agar tekstur crepes garing
- Diamkan selama 15 hingga 20 menit, atau biarkan sampai besok baru digoreng tidak masalah
- Tuangkan sedikit minyak di teflon dengan suhu api kecil, tuangkan sedikit adonan hingga berbentuk piringan tipis, dan balik. Selesai.
Cara membuat saus:
Aduk semuanya dengan rata.
Cara penyajian:
- Siapkan crepes yang sudah matang
- Letakkan keju slice
- Daun kemiri atau salada
- Letakkan chicken karaage
- Gulung crepes, dan taburi saus
- Sumire Karaage Rol siap disantap.