Infografis
Suara.com - Membuat kue, semestinya menjadi momen menyenangkan untuk banyak orang. Sejatinya beberapa orang menjadikan momen membuat kue sebagai ajang refreshing.
Bukannya melepas penat, belum lama ini warganet justru dibuat kebingungan dengan foto resep kue jadul yang diunggah kembali oleh salah satu akun Twitter.
Bukan tanpa alasan, pasalnya foto resep kue yang diunggah oleh akun Twitter @nixapasih ini menggunakan rumus matematika.
Dia mamamerkan resep zaman dulu untuk membuat kue. Lembaran resep itu sudah berwarna kekuningan dan lusuh. “Nyokap dulu pas SD les bikin kue trs ini buku les nya, and look what i found,” cuit @nixapasih mengutip dari laman Hops.id------Jaringan Suara.com.
Baca Juga: Irit Banget, Beredar Foto Oven Buatan dari Kaleng Biskuit Bekas
Bikin kue berasa kayak lagi ujian matematika kalau memakai resep itu. Dalam lembaran resep kue, tertulis judul ‘Rumus-rumus Bahan Bolu’. Si penulis mengakui kalau resep yang tercantum mungkin asing bagi pembaca atau ahli pembuat kue.
Pasalnya, rumus itu merupakan ciptaan mereka sendiri untuk mengukur bahan-bahan yang diperlukan. Rumus ala matematika ini bisa dipakai untuk mengukur banyaknya telur, terigu dan gula pasir untuk membuat kue bolu.
“Jadi apabila kita hendak membuat bolu yang bermacam-macam bentuk dan besar, itu bisa ditentukan bahan di atas apabila memakai rumus seperti di bawah ini. x=3/4 TL + (H20 X G) = x.“
Penjelasannya, x adalah bahan-bahan. 3/4 TL merupakan Tinggi Loyang, H20 untuk air, sedangkan G adalah gelas untuk mengukur air. Hasil hitungan nantinya bisa diterapkan untuk jumlah telur, gula dan terigu.
Supaya lebih mudah dipahami, tercantum contoh soal ukuran bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue dengan loyang setinggi 6 cm.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Keciput, Teknik yang Benar Bikin Hasilnya Krenyes
Contoh gampang menurut resep adalah jika 3/4 tinggi loyang bisa diisi oleh 3 gelas air, maka dibutuhkan 3 butir telur. Nah, telur kemudian bisa dijadikan acuan untuk menimbang tepung dan gula. Di mana 1 butir telur butuh 3/4 gelas gula serta tepung terigu 3/4 gelas.
Lazimnya ukuran di resep menggunakan satuan seperti liter atau gram. Tapi resep bolu zaman baheula ini malah memakai rumus matematika.
Hal yang tak biasa itu memancing komentar netizen. Beberapa menebak kalau pencipta rumusnya seorang fisikawan atau guru matematika. “Ketika lo koki tapi gelarnya fisika murni.” “Chef nya guru matematika.”
“Jiwa bakingku bertanya-tanya. Ini mau bikin kue apa mau bangun apartemen,” kata seorang netizen. “Itu bolu yang diciptakan sama Albert Einstein,” saut yang lain. Sementara seorang lagi menyinggung salah satu chef ternama Indonesia, “Chef Juna menangis lihat ini.”
Tapi tidak sedikit netizen yang malah penasaran dan menganggap sebenarnya rumus tersebut mudah. “Kelihatannya aja susah, padahal rumusnya sederhana, sangat bermanfaat agar mendapatkan takaran yang sangat tepat.” “Semangat baca lagi sampai teliti, itu rahasia berabad-abad yang nggak diketahui banyak chef, mumpung dibocorin.”
Kalau kamu, mau coba bikin kue sambil asah skill matematika dengan rumus kue bolu di atas?
