Infografis
Suara.com - Libur panjang pada akhir Oktober tak melulu harus pergi ke luar kota. Berdiam diri di rumah saja bisa jadi pilihan. Mengingat masa liburan kali ini masih diliputi pandemi Covid-19, liburan di rumah dinilai lebih aman.
Namun, sebagian orang cenderung mudah merasakan lapar selama di rumah. Untuk menyiasati itu, Anda tidak perlu khawatir, karena banyak pilihan makanan atau cemilan yang dapat melepaskan hasrat makan Anda tapi tidak bikin gemuk. Berikut dikutip dari Alodokter di antaranya:
1. Kacang-kacangan
Beragam jenis kacang, seperti kacang almond, kacang tanah, dan kacang mete, kaya akan protein dan serat, serta dapat menjadi makanan ringan yang mudah dibawa ke mana-mana.
Baca Juga: Dorayaki Topping Cokelat, Camilan Jepang Buat Bernostalgia Film Doraemon
Edamame dan kacang kedelai muda juga dapat menjadi pilihan yang menyegarkan. Satu cangkir edamame mengandung 17 gram protein dan 180 kalori, serta zat besi, magnesium, dan folat.
2. Puding rendah lemak
Buat sendiri puding dengan rasa favorit Anda, sebagai camilan yang kaya akan serat. Tentunya tanpa tambahan susu dan gula berlebihan. Untuk menambah rasa kenyang sekaligus memberi nutrisi, Anda bisa menambah buah-buahan dan chia seeds di dalam puding rendah lemak ini.
3. Popcorn rumahan
Pilih popcorn atau berondong jagung mentah dengan label rendah lemak dan tanpa rasa. Masak popcorn dalam microwave bersama minyak tanpa menambahkan bahan apa pun, seperti caramel ataupun mentega.
Baca Juga: Ngemil Margarin Pakai Sumpit, Hobi Unik Wanita Ini Malah Bikin Mual
Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk cabai. Ketahuilah bahwa popcorn tanpa tambahan mentega atau gula mengandung serat tinggi yang sangat bermanfaat bagi pencernaan di dalam tubuh.
4. Biskuit dan keju
![Ilustrasi keju cheddar. [Shuttestock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2017/04/27/10533-ilustrasi-keju-cheddar.jpg)
Pilih biskuit yang mengandung biji-bijian utuh (seperti gandum utuh) dan rendah lemak. Bisa Anda tambah dengan keju parut atau krim keju oles rendah lemak secukupnya.
5. Sereal
Sereal dapat menjadi pilihan makanan ringan sehat, yang kaya serat dan rendah kadar gula.
6. Yoghurt dan buah
Pilih yoghurt tanpa rasa dan konsumsi bersama potongan buah. Makanan ringan ini dapat menjadi sumber kalsium yang lezat dan kaya manfaat. Anda juga dapat mencampurkan bahan-bahan sehat lain, seperti biji bunga matahari atau flaxseed.
7. Sayuran
Tidak hanya menjadi makanan utama, sayuran juga dapat menjadi makanan ringan, seperti wortel kukus yang dipotong kecil-kecil atau irisan timun dan paprika yang renyah.
8. Roti panggang lapis tomat dan keju
Panggang dua lembar roti tawar yang terbuat dari biji-bijian utuh (misalnya gandum utuh), isi dengan tomat yang dipotong-potong dadu dan keju parut rendah lemak. Bisa juga ditambahkan dengan bawang bombay cincang.
9. Salmon gulung keju
Sediakan empat lembar salmon asap. Lapisi dengan krim keju rendah lemak, kemudian gulung.
10. Apel oles selai kacang
Jika Anda tidak terlalu suka mengonsumsi apel potong tanpa campuran apa pun, coba oleskan selai kacang pada potongan apel Anda. Sebagai variasi tambahan, tambahkan bubuk kayu manis. Hanya saja, batasi konsumsi selai kacang.
11. Smoothies/milkshake
Smoothies dan milkshake buah dapat dikategorikan sebagai minuman sekaligus makanan ringan, karena teksturnya yang lebih kental dari jus dan minuman lain. Anda bisa membuat smoothies berbahan dasar pisang atau bluberi. Blender pisang matang bersama dengan susu rendah lemak. Jika suka, tambahkan bubuk kayu manis.
Selain mengenyangkan, milkshake penuh dengan energi. Untuk smoothies blueberry, Anda bisa membuatnya dengan cara memblender 1/3 cangkir yogurt rendah lemak dengan 2/3 cangkir buah bluberi beku dan es batu. Ini memberi Anda asupan kalsium ekstra dan antioksidan sepanjang hari.
