Infografis
Suara.com - Sidang Kemdikbud pada 6-9 Oktober 2020 lalu menetapkan telur asin Brebes, sebagai warisan budaya takbenda (WBTb) Indonesia.
Tak hanya lezat, telur asin ini memiliki nilai historis yang membuat kuliner khas Brebes tersebut kian inimewa. Bukan hanya bisa disantap langsung, biasanya telur asin juga diolah menjadi berbagai macam hidangan nan menggugah selera.
Bahkan, beberapa restoran di Indonesia memiliki menu masakan andalan yang terbuat dari campuran telur asin.
Berikut kami rangkum dari Yukepo.com--Jaringan Suara.com, Kamis (15/10/2020), beberapa menu telur asin lezat dari sejumlah restoran di Indonesia.
Baca Juga: Telur Asin Brebes, Dari Sajen Menjadi Kuliner Istimewa
- Eatlah
Kamu mau pilih menu ayam telur asin atau dory fish telur asin yang akan kamu nikmati dengan nasi putih hangat? Kebayang sih pasti rasanya lezat banget makan di Eatlah Blok M. Udah gitu harganya juga murah! Untuk ayam telur asin dan nasi hanya Rp 35 ribu sedangkan untuk dory fish telur asin hanya Rp 40 ribu. Pasti mau kan?
- Imperial Kitchen & Dimsum
Bakpau Telur Asin dari Imperial Kitchen & Dimsum memang nikmatnya nggak ada lawan. Memiliki warna kuning cerah, lezatnya bakpau ini siap menggoyang lidah Anda dan keluarga!
- Restoran Bandar Djakarta
Beberapa orang ada yang berfikir semakin sulit kepiting dimakan, akan semakin lezat karena sensasinya serta cita rasanya begitu khas! Tapi, udah pernah cobain belum nih menu kepiting telur asin dari Bandar Djakarta yang terkenal banget itu lho di Ancol?
Kalau kamu merasa kejauhan untuk ke Ancol, mereka udah punya cabang lain kok yaitu di Flavor Bliss Alam Sutera, Baywalk Mall Pluit, atau di Summarecon Mall Bekasi.
- Papajo Eatery
Pasta warna-warni dari Papajo Eatery ini emang bisa bikin siapapun laper nih kalau liat fotonya. Apalagi waktu tau kalau menu yang satu ini juga disajikan dengan saus telur asin yang yummy! Harga untuk seporsi menu Salted Egg Yolk Pasta adalah Rp 63 ribu. Kalau mau, kamu bisa ke Lippo Mall Puri Lantai Ground di Puri Indah.
Baca Juga: Jadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia, Ini 5 Fakta Menarik Telur Asin
Nah, itu dia tadi 4 restoran yang punya hidangan olahan telur asin terbaik versi Suara.com. Kalian sudah pernah coba salah satu di antaranya?
