Infografis
3. Cairkan dengan panci
Jika ingin memakai cara ini, pertama-tama kamu harus memotong permukaan daging agar rata. Kemudian, masukkan panci ke dalam plastik klip.
Siapkan 2 panci, balik salah satu pancinya. Letakkan daging di atas panci yang terbalik. Selanjutnya, tindih daging dengan satu panci lagi dan isi panci tersebut dengan air panas.
Proses ini hanya membutuhkan waktu 10-15 menit. Logam yang bersifat konduktif akan menyalurkan suhu ruang atau suhu panas dari panci di atasnya dengan cepat ke permukaan daging beku.
Bagaimana? Cara mana yang menurutmu paling aman, cepat dan efektif untuk mencairkan daging beku?
