Infografis
Suara.com - Pandemi Covid-19 meningkatkan minat masyarakat yang ingin menjadi pengusaha, termasuk pengusaha kopi.
Menyadari tingginya keinginan masyarakat, Toffin Indonesia menyediakan platform digital Toffin E-Learning Center dengan menyasar para pengusaha cafe, barista, penikmat kopi, serta masyarakat yang ingin ikut belajar bisnis di industri kopi.
Platform digital Toffin E-Learning Center ini meliputi kreasi menu, pengembangan bisnis, hingga pelatihan keterampilan, yang difasilitasi oleh mentor berpengalaman di bidangnya melalui video yang telah di publish.
Head of Marketing Toffin, Ario Fajar, mengatakan Toffin E-Learning Center ini hadir sebagai jawaban atas kebutuhan para pebisnis kopi, barista, serta orang yang bergerak di industri kopi yang membutuhkan media pembelajaran secara praktis.
Baca Juga: Jangan Minum Kopi Saat Belum Sarapan, Studi Ini Ungkap Bahayanya
"Toffin E-Learning Center ini adalah kelas online yang tepat untuk menambah wawasan pecinta kopi. Pembelajaran jarak jauh ini akan menjadi Number One Coffee Business Platform in Indonesia," ujar Ario saat peluncuran platform digital Toffin E-Learning Center melalui konferensi pers virtual, Senin (5/10/2020).
Kata dia, mungkin diluar sana banyak sekali kelas online lainnya, tetapi pihaknya akan konsen di dunia perkopian.
Selain itu, ada banyak mentor kompeten dari dalam dan luar negeri dengan memiliki modul terinci yang dapat langsung diaplikasikan dan dipertanggung jawabkan.
Dalam platform digital Toffin E-Learning Center terdapat 3 program yang diajarkan, yakni program skill.
Ini bertujuan meningkatkan kemampuan sumber daya manusia di industri kopi atau bisnis food and beverage agar lebih kompetitif.
Baca Juga: Jangan Dikonsumsi, Ini 4 Asupan yang Malah Tambah Bikin Haus Saat Diminum
"Program ini diaplikasikan dalam bentuk video pelatihan barista, bartender, beragam teknik menyeduh kopi, pengoperasian peralatan kopi yang diajarkan oleh coffee dan tea master," jelasnya.
Kemudian program menu creation. Ini akan menjadi referensi bagi business owner, barista, bartender, atau departemen pengembangan menu untuk mengkreasikan minuman yang inovatif dan kompetitif.
Program ini dibuat dalam bentuk video menu tutorial yang dikembangkan oleh Toffin product development specialist, coffee, dan tea master mulai dari minuman berbahan dasar kopi, teh, rempah, cocktail, mocktail, dan bahan baku lainnya.
Terakhir program business. Ini bertujuan menambah wawasan, pengetahuan, strategi, bisnis industri kopi.
Program ini diaplikasikan melalui video pembelajaran mulai dari tahap perencanaan, operasional, hingga ekspansi bisnis seperti marketing, branding, sales, keuangan, kepuasan pelanggan, tren pasar, success story, hingga product specification.
Program Toffin E-Learning Center ini dilengkapi dengan fitur free access video, fitur paid access video atau video berbayar yang diisi oleh master & expert yang membahas topik atau pelatihan tingkat advance.
"Untuk saat ini masih gratis jadi manfaatkan sebaik mungkin. Kami juga sedang mengembangkan paid seminar class seperti seminar online interaktif yang diselenggarakan secara langsung yang difasilitasi oleh professional mentor berdurasi kurang lebih 2 sampai 3 jam, lalu ada fitur On Demand Video & Class," bebernya.
Indonesia Barista Champion 2019 & 2020, Mikael Jasin juga mengapresiasi dengan adanya platform digital Toffin E-Learning Center ini, karena bisa menjadi edukasi berbasis digital yang merupakan cara baru untuk belajar dalam mengenal bisnis dan pembuatan kopi.
"Mulai dari upskill untuk profesi hingga menambah berbagai ilmu aktual untuk menambah wawasan, apalagi di masa pandemi seperti ini. Sungguh menarik, saya pun sangat antusias untuk terus melihat perkembangannya ini ke depan," ucapnya.
Di konferensi pers yang sama, Andre Eiermann selaku Coffee Influencer & 1st Place Swiss Championship 2017 mengaku sangat bahagia dengan kehadiran Toffin E-Learning Center yang memberikan kesempatan kepada para individu maupun pebisnis untuk bisa mengembangkan kemampuan mereka baik personal maupun profesional.
"Edukasi berbasis digital, selain ramah lingkungan juga menghemat waktu. Apalagi Toffin E-Learning Center juga memungkinkan kita untuk belajar kapan saja dan di mana saja. Kita bisa membuat jadwal belajar mandiri. Setiap kontennya dipandu oleh para expertise di masing-masing bidang yang memiliki pengaruh dalam industri ini," pungkas dia.
Untuk pendaftaran juga mudah, masyarakat hanya perlu mendaftarkan diri pada website Toffin E-Learning Center dan langsung bisa mendapatkan akses dengan menonton ratusan video dan workshop, di mana saja serta kapan saja. Untuk lebih lengkapnya bisa kunjungi: toffin.id/toffin-e-learning.
