Sedangkan untuk mengukur kadar kolagen terhidrolisis yang memberikan manfaat, berdasarkan penelitian bisa diukur dari kebutuhan kolagen setiap orang butuh 300 miligram per kilogram berat badan.
Umpama berat badan 50 kilogram, maka ia butuh 15 ribu miligram atau setara 15 gram kolagen setiap harinya.