Infografis
Suara.com - Hidangan atau masakan serba ikan memang terbilang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Namun apa jadinya jika ada seseorang yang kembali mengolah ikan arwana menjadi sebuah hidangan untuk dikonsumsi?
Sejatinya, arwana merupakan salah satu spesies ikan air tawar yang umumnya dipelihara dan dianggap sebagai simbol keberuntungan serta ladang rezeki oleh beberapa orang.
Ikan arwana biasanya dibanderol dengan harga fantastis tergantung jenisnya. Tidak sedikit bahkan orang-orang yang menjadikan ikan arwana ini sebagai hobi.
Namun belakangan, lag-lagi warganet dibuat terbelalak oleh cuplikan video yang diunggah oleh salah satu akun Instagram.
Pasalnya, bukannya dipelihara di dalam akuarium, ikan arwana ini berakhir diolah menjadi sebuah hidangan.
"Buat yang nggak tahu, itu ikan nggak dijual di pasar ya, harganya ada yang Rp 1 juta lebih," tulis akun Instagram @masakvirall yang mengunggah kembali video TikTok milik akun @bunga_bungaa tersebut.
Awalnya orang ini terlihat mengambil ikan arwana tersebut di dalam kolam. Ketika hendak membelahnya menjadi beberapa bagian, orang ini mengatakan bahwa tesktur kulit ikan arwana ini begitu keras.
Setelah itu, ikan arwana tersebut dibubuhi dengan bumbu bawang putih agar tidak amis lalu digoreng. Terakhir orang tersebut mengatakan bahwa ikan arwana ini tekstur dagingnya begitu lembut dan gurih.
Tentu saja, tidak sedikit warganet yang melongi ketika melihat pengguna TikTok tadi secara tega menjadikan ikan arwana sebagai hidangan makan siang.
Baca Juga: Pengunjung Sepi Karena Pandemi, Resor Mewah Disulap Jadi Kolam Ikan
Beberapa warganet bahkan memberikan berbagai tanggapan melalui kolom komentar.
