Infografis
Suara.com - Terinspirasi dari roti sobek lembut warna-warni bertabur tepung terigu yang sedang sliweran di media sosial. Yuk cobain Milk Soft Bread yang juga tidak kalah lezat.
Sekilas mirip tapi rasa beda lho, langsung coba resepnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Windri aries.
Bahan-bahan
16 pcs
230 gr terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
30 gr terigu protein sedang (Segitiga Biru)
50 gr gula pasir
3 gr ragi instant (Fermipan)
150 ml bahan cair (1 butir telur+susu cair)
30 ml whip cream cair
1/2 sdt pasta pandan (dicampur ke dalam bahan cair)
30 gr butter
Sejumput garam (tambahkan jika pakai butter tawar)
Secukupnya Keju milky soft untuk filling
Catatan yang harus diperhatikan
Jika tidak ada whip cream cair bisa gunakan whip cream bubuk yang dicairkan dengan air perbandingan 1:1 atau bisa diganti dengan susu cair saja.
Takaran gula bisa dikurangi jadi 30 gr jika roti pakai isian.
Jika ingin bagian atas roti tidak coklat, saat memanggang gunakan api bawah saja.
Langkah membuat:
Baca Juga: Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini
Siapkan semua bahannya. Dalam baskom campur terigu, gula, dan ragi, aduk rata. Lalu buat bahan cair, tambahkan whip cream dan pasta pandan, aduk rata.
