- 2 bungkus agar-agar rasa jeruk
- 8 sendok makan gila pasir
- 1 sachet susu kental manis
- 700 ml air putih
Cara membuat puding buah segar:
- Pertama-tama, siapkan bahan, kemudian cuci bersih buah terlebih dahulu sebelum kemudian dipotong dadu dengan ukuran lebih kecil.
- Langkah berikutnya, masak bahan lapisan pertama, berupa agar-agar, gula pasir dan air di dalam panci. Masak sampai mendidih menggunakan api kecil pada kompor.
- Sementara menunggu uap panas hilang, Anda bisa menata buah di dalam cetakan yang sudah disiapkan. Susun buah-buahan sesuai selera.
- Perlahan, tuang agar-agar yang sudah dimasak ke dalam cetakan berisi buah. Diamkan sebentar sampai tekstur agar-agarnya sendikit mengeras.
- Setelah itu, Anda bisa mulai memasak lapisan kedua, campur agar-agar, gula pasir dan juga susu kental manis. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Dinginkan sebentar, kemudian, tuang ke atas lapisan pertama dengan menggunakan sendok sayur. Diamkan sebentar dalam suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
- Tunggu selama beberapa jam, keluarkan dari kulkas, potong-potong lalu sajikan.
Nah, itu dia tadi resep puding buah segar yang bisa Anda coba di rumah, semoga berhasil ya!