Infografis
Suara.com - Cokelat hitam disebut sebagai makanan super belakangan ini. Hal itu karena cokelat hitam memiliki berbagai senyawa seperti polifenol, flavanol, dan katekin.
Kandungan senyawa tersebut dikatikan dengan peningkatan kesehatan jantung, menurunkan risiko peradangan, peningkatan fungsi otak, bahkan menurunkan berat badan alias diet.
Melansir dari Healthline, manfaat cokelat hitam yang terkait dengan penurunan berat badan, antara lain:
Meningkatkan sensitivitas insulin
Baca Juga: Obesitas Tak Hanya Soal Menurunkan Berat Badan, Tapi Juga Aspek Kesehatan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam bisa membantu meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang bertugas mengeluarkan gula dari aliran darah menjadi energi.
![Ilustrasi cokelat. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/07/09/76500-cokelat.jpg)
Penurunan insulin dalam darah terkait dengan berkurangnya lemak yang ada di dalam tubuh.
Selain itu, sensitivitas insulin juga bisa membantu mencegah lonjakan dan penurunan kadar gula darah yang memicu peningkatan rasa lapar.
Mengurangi rasa lapar dan nafsu makan
Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat mengurangi keinginan makan dan rasa perasaan kenyang. Hal ini yang membuat cokelat hitam disebut bisa membantu mendukung penurunan berat badan.
Baca Juga: Diet Sirtfood Bikin Adele Turunkan Berat Badan, Ini Cara Diet Sirtfood
Dalam sebuah penelitian pada 12 wanita, mencium atau makan cokelat hitam bisa menurunkan nafsu makan dan mengurangi kadar ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar.
