Sisca Soewitomo Pamit dari Dunia Kuliner, Catat Resep Sayuran Kuah Kuning

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, lengkuas, dan air. Masak sampai ayam empuk.

2. Masukkan kentang, masak sampai setengah matang. Tambahkan wortel dan buncis. Masak sampai sayuran matang. Tuang santan. Tambahkan garam dan merica. Masak sampai kuah susut.

3. Sesaat sebelum matang, masukkan tomat. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Baca Juga: Resep Oseng Daging Cabe Ijo Khas Lombok, Pedasnya Menggigit di Lidah!