Infografis
Suara.com - Dawet ireng menjadi salah satu sajian es yang cukup populer di Indonesia. Sajian es nikmat menyegarkan ini awal mulanya berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah.
Bukan berwarna hijau, butiran dawet dalam sajian es ini warnanya hitam karena terbuat dari abu bakar jerami yang dicamputkan dengan air.
Bicara soal es dawet ireng, belum lama ini publik dibuat terpesona dengan video yang diunggah oleh salah seorang YouTuber. Pasalnya, pria ini mengunggah video yang memperlihatkan penjual es dawet ireng cantik di Purworejo.
Ya, channel YouTube Awirachma ini beberapa waktu lalu sengaja datang ke Purworejo demi mencicipi nikmatnya es dawet ireng. Namun siapa sangka, cantiknya sang penjual es dawet ireng ini justru membuatnya gagal fokus.
Baca Juga: Tak Cuma Es Dawet, Sederet Kuliner Khas Solo Ini Mudah Ditemui di Jakarta
Ialah Melani, penjual es dawet ireng cantik nan aduhai yang sukses membuat setiap pembeli yang datang terkagum-kagum.
Berbekal kedai sederhana di pinggir jalan, es dawet ireng yang dikelola oleh Melani tersebut nyaris tak pernah sepi pembeli.
Perempuan berusia 19 tahun tersebut memiliki tujuan mulia, dirinya berjualan es dawet ireng karena berkeingininan untuk melanjutkan usaha milik kedua orang tuanya.
"Perpaduan antara santan dan gula aren ini enak guys, manis gurih tapi nggak berlebihan. Kalau manisnya sudah dari Mba Melani ya," tutur Awirahma dalam video tersebut, dipantau Suara.com, Selasa (4/8/2020).
Melani menyebutkan, bahwa dalam satu hari dirinya bisa menghabiskan 3 toples dawet ireng yang jika dihitung bsia setara dengan 150 porsi es.
Baca Juga: Dari Jajan Es Dawet, Pria Misterius Perkosa Wanita Difabel di Rumah Kosong
Dengan lihai dan sabar, penjual es dawet ireng cantik ini satu per satu meracik pesanan untuk kemudian diberikan kepada para pelanggan.
