Infografis
Suara.com - Berbeda dengan daging sapi maupun ayam, daging kambing memiliki aroma yang khas, yang oleh banyak orang disebut bau prengus. Alasan kenapa daging kambing bau adalah lantaran adanya senyawa karbonil volatil, yakni senyawa organik yang mengandung gugus karbonil dan bersifat volatil atau tidak mudah menguap. Lalu, bisakah dihilangkan?
Berita lainnya adalah tentang seorang wanita asal Myanmar yang memiliki pinggang kecil. Ukuran pinggang wanita tersebut hanya 13,7 inci atau 34,8 cm, dan dikatakan sebagai salah satu pinggang yang terkecil di dunia. Duh, apa saja, sih, yang ia makan sampai pinggangnya kecil begitu?
Simak berita selengkapnya, dan berita menarik lainnya di bawah ini.
1. Kenapa Daging Kambing Bau? Ini Jawaban dan Cara Hilangkan Bau Kambing
Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Daging Kambing Tanpa Kulkas
![Hewan kurban yang dijajakan pedagang di kawasan Gunung Putri Kabupaten Bogor. [Suara.com/Bagaskara]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/07/29/69411-hewan-kurban-yang-dijajakan-pedagang-di-kawasan-gunung-putri-kabupaten-bogor.jpg)
Berbeda dengan daging sapi maupun ayam, daging kambing memiliki aroma yang khas. Alasan daging kambing bau dan cara menghilangkan bau daging kambing menjadi pertanyaan yang ingin diketahui jawabannya oleh banyak orang.
Daging kambing bau prengus lantaran ada senyawa karbonil volatil, yakni senyawa organik yang mengandung gugus karbonil dan bersifat volatil atau tidak mudah menguap. Senyawa karbonil volatil ini termasuk di antaranya ialah aldehid, keton, lakton, flavonoid, fenolik, dan alkaloid.
2. Punya Pinggang Super Kecil, Wanita Ini Klaim Rahasianya Cuma Makan Ini
Seorang wanita asal Myanmar berhasil menarik perhatian berkat proporsi tubuh dan pinggang semut miliknya. Ukuran pinggang wanita tersebut hanya 13,7 inci atau 34,8 cm.
Baca Juga: Bagian Daging Kambing yang Paling Enak Diolah Menjadi Berbagai Masakan
Su Naing adalah mahasiswi 23 tahun asal Myanmar. Ukuran pinggang Su Naing dipercaya sebagai salah satu yang terkecil di dunia.
3. Biar Awet Muda, Penyanyi Toni Braxton Pakai Vibrator untuk Perawatan Kulit
![Penyanyi Toni Braxton. [shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2016/10/04/o_1au76i4v11n7v13dcid9rrhtgaf.jpg)
Bagi para selebritas, tampil cantik dan awet muda adalah sesuatu yang penting. Tak jarang, mereka pun membagikan tips perawatan kulit kepada penggemar lewat media sosial.
Meski begitu, beberapa selebritas punya tips perawatan kecantikan yang terbilang unik dan tak biasa. Salah satunya adalah penyanyi Toni Braxton.
4. Bagian Daging Kambing yang Paling Enak Diolah Menjadi Berbagai Masakan
![Petugas panitia hewan kurban memasukkan daging sapi ke besek bambu di Masjid Istiqlal, Jakarta, Minggu (11/8). [Suara.com/Arya Manggala]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/08/11/77935-daging-kurban-besek-bambu.jpg)
Di Indonesia kerap kita menemui hampir seluruh bagian daging kambing diolah menjadi masakan. Misalnya, kaki, paha, otak, perut, mata, lidah, bahkan mulut dan telinga. Namun, ternyata ada bagian daging kambing yang paling enak untuk diolah. Berikut ini rekomendasi bagian daging kambing yang lezat untuk diolah menjadi berbagai masakan.
1. Bahu (chateaubriand)
5. Pecinta Bakso Wajib Coba! 4 Warung Bakso yang Enak dan Murah
![Menu bakso tengkleng ala pakde wonogiri, Minggu (21/6/2020). [Hiskia Andika Weadcaksana / SuaraJogja.id]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/06/21/10305-bakso-tengkleng.jpg)
Anda pencinta bakso? Jika iya, tandanya Anda wajib mengunjungi empat warung bakso enak dan viral ini.
Ada bakso lobster, bakso gulung, hingga bakso tengkleng yang sangat menggugah selera.
