Infografis
Ketika diolah dengan teknik pan seared, diamkan selama 2 menit, dan siapkan chimichurri sauce. Terbuat dari daun oregano, daun parsley, bawang merah, bawang putih yang dicincang seluruhnya. Lalu tambahkan minyak zaitun, air jeruk lemon, cuka anggur merah (jika suka), dan chili flakes lalu diaduk sampai merata.
Untuk mengubah tomahawk steak ini menjadi 'Steak Sultan', Chef Claudio selanjutnya menutupi steak dengan lembaran emas 24 karat yang aman dimakan sampai merata dan tertutup seluruh bagian hingga tulannya. Setelah itu, steak pun diiris sesuai selera.
"Ini katanya guys, kalau kita makan di luar negeri bisa sampai 10 ribu dolar atau sekitar Rp 150 juta!," ungkap Gigi lagi.
Sekarang saatnya Gigi memanggil sang suami, Raffi Ahmad, untuk mencicipi 'steak sultan' buatannya bersama Chef Claudio. Keduanya pun terlihat menikmati steak tomahawk tersebut abil mengacungkan jempolnya.
Baca Juga: Raffi Ahmad Jambak Rambut Nagita Slavina, Emosi Sungguhan?
