Cara Membuat Onde-onde Isi Cokelat, Meleleh Sekali Gigit

Suara.com - Onde-onde menjadi kue yang sangat terkenal di daerah Mojokerto dan disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional.

Onde-onde wijen dengan isi kacang sudah sering ditemukan, mau bikin yang beda? Bisa coba onde-onde cokelat di rumah aja.

Catat bahan dan cara membuat Onde-onde cokelat dirangkum Suara.com dari akun instagram @ummikoki.

Bahan kulit :

500 gram tepung ketan
100 gram tepung beras
200-250 ml air hangat
1 sendok teh garam
100 gram gula (manis sedang, jika mau lebih manis tambahkan lagi)

Isian :

Secukupnya coklat batangan (DCC), dipotong kotak kecil
Secukupnya wijen
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula dalam wadah dan aduk rata.

Baca Juga: Cara Nikmat Kontrol Gula Darah, Konsumsi Cokelat Hitam!

2. Masukan air sedikit sedikit sambil diaduk, perhatikan adonannya jika sudah bisa dibentuk berarti air sudah cukup tidak perlu dihabiskan.