Cara Membuat Onde-onde Isi Cokelat, Meleleh Sekali Gigit

Suara.com - Onde-onde menjadi kue yang sangat terkenal di daerah Mojokerto dan disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional.

Onde-onde wijen dengan isi kacang sudah sering ditemukan, mau bikin yang beda? Bisa coba onde-onde cokelat di rumah aja.

Catat bahan dan cara membuat Onde-onde cokelat dirangkum Suara.com dari akun instagram @ummikoki.

Bahan kulit :

Baca Juga: Cara Nikmat Kontrol Gula Darah, Konsumsi Cokelat Hitam!

500 gram tepung ketan
100 gram tepung beras
200-250 ml air hangat
1 sendok teh garam
100 gram gula (manis sedang, jika mau lebih manis tambahkan lagi)

Isian :

Secukupnya coklat batangan (DCC), dipotong kotak kecil
Secukupnya wijen
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula dalam wadah dan aduk rata.

Baca Juga: Tahan Lama Simpan di Kulkas, Yuk Bikin Roti Cokelat Frozen Tanpa Mixer

2. Masukan air sedikit sedikit sambil diaduk, perhatikan adonannya jika sudah bisa dibentuk berarti air sudah cukup tidak perlu dihabiskan.