Infografis
Suara.com - Gibran Rakabuming Raka, diketahui akan mengikuti Pilkada Solo 2020. Kini Putra Sulung Presiden Joko Widodo jadi sorotan karena terjun di dunia politik. Sebelumnya Gibran Rakabuming cukup dikenal sebagai pengusaha sukses yang cukup aktif membuka bisnis kuliner.
Sejak disorot usai sang Ayah menjadi presiden RI, Gibran Rakabuming Raka, diketahui aktif membuka usaha kuliner di berbagai kota yang tersebar di Indonesia.
Berikut usaha kuliner Gibran Rakabuming Raka yang terus berkembang dirangkum dari website produknya.
1. Chili Pari
Baca Juga: Wisata Kuliner Hits di Karanganyar, Makan dengan Nuansa Pegunungan
Chili Pari merupakan bisnis kuliner pertama yang dibangun pada akhir tahun 2010. Chili Pari merupakan penyedia jasa one-stop wedding solution yang berbasis di Kota Solo, Jawa Tengah.
Bisnis ini menyediakan jasa catering, penyediaan gedung, suvenir, undangan, Master Ceremony (MC), mobil pengantin, dekorasi, rias pengantin, dokumentasi, sound system. Selain itu, pemakai jasa dapat berkonsultasi secara gratis, terkait rencana pernikahan yang akan digelar. Untuk bisnis cateringnya, Chili Pari fokus pada masakan Jawa dengan konsep yang berbeda yaitu “Traditional Taste, Modern Touch”, dikutip dari situs resminya,
2. Markobar
Markobar merupakan singkatan dari Martabak Kotta Baru. Markobar berkonsentrasi di jenis makanan yaitu martabak manis. Martabak yang disediakan dibiarkan terbuka diberikan berbagai macam topping premium dan disajikan mirip dengan pizza. Delapan varian toping menarik disediakan untuk pembeli seperti cokelat Toblerone, cokelat Ovomaltime, KitKat cokelat, green tea matcha , Silverqueen, Tim Tam Red Velvet, Nutella dan Oreo. Selain martabak manis, gerai ini juga menyediakan martabak tipis kering. Sampai saat ini, sudah ada 33 gerai Markobar yang tersebar di seluruh Indonesia diantaranya, Jakarta, Bandung, Bali, Semarang, Solo, Jogja, Surabaya, Malang, Banjarmasin, Balikpapan, Makasar, Medan, dan seterusnya.
3. Pasta Buntel Pasta Buntel
Baca Juga: Mirip Tapi Tak Sama, 5 Kuliner Indonesia Ini Punya Kembaran di Jepang
Usaha ini merupakan usaha kuliner yang dikembangkan Gibran bersama tiga temannya pada bulan Oktober 2015. Bisnis ini fokus ke panganan berbahan dasar pasta. Berbeda dengan pasta umumnya, pasta akan dibumbui degan bumbu khas Nusantara yang dibungkus dengan daun pisang. Cara memasak pasta juga unik, yaitu dibakar layaknya pepes. Ada beragam varian rasa yang disediakan diantaranya original, bumbu rendang, opor, sambal hijau, dan lain-lain.
4. Mangkok Ku
Mangko Ku menyediakan beragam jenis rice bowl dengan cita rasa Indonesia. Bisnis ini ia bangun dengan mengandeng Chef Arnold Poernomo, Kaseng dan Randy Julius. Mangkok Ku mulai beroperasi di pertengahan Juni 2019.
Ada beragam macam menu yang ditawarkan seperti nasi di mangkok dengan topping ayam, lidah sapi, dan telur plus sambal Nusantara.
5. Kemripik Kemripik
Camilan ini merupakan produk yang dirintis oleh kedua putra Presiden Republik Indonesia Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep. Keripik ini dibuat dari campuran tepung terigu, sagu, minyak sawit dengan varian bumbu menarik yakni Original, Nasi Goreng Seafood, dan Seblak Bandung
Produk ini dapat ditemui di minimarket yang tersebar di Indonesia.
6. Ngedrink Ngedrink
Selain makanan dan camilan, Gibran Rakabuming Raka juga memiliki produk minuman hangat siap seduh yang mengusung konsep minuman tradisional.
Ada tiga varian rasa unik yaitu Kacang Ijo, Jahe Kacang, dan Jahe Susu yang dikemas di gelas karton.
7. Goola
Masih di bidang food and beverage atau makanan dan minuman. Gibran Rakabuming Raka juga membuka Goola berupa bisnis rintisan minuman yang berbasis signature atau original minuman dari Indonesia seperti Es Doger, Es Kacang Hijau, dan Es Goola Aren.
8. Ternakopi
Minuman kopi rasa kekinian sedang hits, Gibran Rakabuming Raka pun meluncurkan produk kopinya yaitu Ternakopi. Seperti namanya, bisnis kolaborasi ini punya kopi susu gula aren yang dikemas di dalam botol. Kalau kamu menyambangi Mangkok Ku akan menjumpai produk Ternakopi.
