Infografis
Suara.com - Siapa yang tak suka minum kopi susu? Ya, minuman ini merupakan salah satu minuman favorit lintas generasi di Indonesia.
Tahukah Anda bahwa kopi susu lebih disukai daripada kopi hitam? Lalu, apa yang harus diketahui jika ingin membuat bisnis kopi susu kekinian?
Untuk mengetahuinya, simak lima fakta unik kopi susu yang sudah dirangkum Suara.com berikut ini ya!
1. Kopi Susu vs Kopi Hitam, Mana yang Lebih Banyak Diminum Orang Indonesia?
Baca Juga: Manfaat Kopi: Turunkan Risiko Kanker, Obesitas, hingga Masalah Jantung
Era sebelum generasi Milenial lahir, minuman kopi tidak sevariatif sekarang. Kopi hitam mungkin menjadi satu-satunya pilihan bagi penikmat minuman berkafein tersebut.
Seiring zaman, kopi hitam dipadukan dengan bahan-bahan lain hingga tercipta beragam kopi susu yang memanjakan lidah anak muda.
Kebiasaan konsumtif anak-anak muda juga ternyata membuat kopi susu lebih banyak dicari di kedai-kedai dibandingkan dengan kopi hitam.
2. Apakah Boleh Minum Obat dengan Kopi, Susu, Jus atau Soft Drink?
Baca Juga: Beredar Foto Minuman Kopi Teh Botol, Warganet Penasaran Seperti Apa Rasanya
Beberapa orang mungkin tidak tahan dengan rasa pahit saat menelan obat. Maka dari itu banyak yang memutuskan untuk minum obat menggunakan kopi, susu, jus, bahkan soft drink agar mengurangi rasa pahit.
Namun apakah hal tersebut dibenarkan?
Dilansir dari The Health Site, dr. Rajni Pathak, Koordinator Cek Kesehatan Preventif, Rumah Sakit Fortis Mohali pun menjelaskannya.
3. Ingin Mulai Bisnis Kopi Susu, Perhatian Dulu Beberapa Tips Ini
Dalam kurun waktu satu tahun belakangan, bisnis coffe shop semakin terus menjamur. Salah satu yang paling khas ialah kopi susu gula aren yang menjadi andalan tiap kedai kopi.
Saking banyaknya penjual kopi susu tersebut, sulit untuk menemukan kopi yang memiliki karakter. Oleh karena itu, founder Esperto Barista Course & Co Founder Monolog Quality Coffee Franky Angkawijaya, dalam siaran pers yang diterima Suara.com, Sabtu, (25/7/2020), mengatakan
untuk menghasilkan varian kopi tersebut, lebih dulu harus dapat menghasilkan espresso liquid sebagai bahan dasar.
Ia menyarankan untuk memproduksi espresso liquid dengan menggunakan mesin espresso bagi pemula.
4. Kopi Susu ala Kafe Bisa Memicu Jerawat? Ahli Beberkan Faktanya
Saat ini kopi susu ala kafe sedang digandrungi oleh remaja hingga dewasa muda. Bahkan ada yang tak bisa jika tak meminumnya setiap hari.
Namun, banyak yang menyebut kopi susu ala kafe ini bisa menyebabkan jerawat. Benarkah?
Menurut ahli dermatologi dr Afaf Agil AM, SpKK kandungan kafein dalam kopi tidak memicu jerawat. Akan tetapi, gula dan susu yang menjadi campurannya memang bisa menyebabkan jerawat.
5. Yuk Buat Es Kopi Susu Gula Aren ala Coffee Shop yang Super Simpel
Es kopi susu gula aren tengah populer di kalangan masyarakat pecinta kopi. Rasanya yang segar, cocok untuk menemani camilan gurih kala bersantai.
Kalau kamu bingung bagaimana cara membuatnya, Suara.com punya tutorial bikin es kopi susu gula aren dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan yang perlu kamu sediakan adalah:
- Krimer 10-15 ml
- Espresso 50-55 ml
- Gula aren 25 ml
- Susu segar 120 ml
- Es batu
