Infografis
Meski sudah jarang ditemui, Anda bisa lho membuat sayur asin yang melegenda ini saat rumah saja, seperti yang dibuat oleh dr. Meidy H Triangto, SpKFR ini.
Bahan:
2 ikat sayur asin, iris halus
1 buah tahu putih, potong dadu goreng setengah matang3 siung bawang putih, tumbuk kasar
3 cabai merah, iris buang bijinya
Minyak wijen untuk menumis secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt merica
3 sdm air putih
3. Yuk Cobain Resep Sayur Bening Daun Kelor
Baca Juga: Pedasnya Mantap, Ini Resep Mudah Membuat Ayam Masak Merah khas Malaysia
Waktu berbuka puasa memang paling cocok menyantap hidangan manis. Namun alangkah baiknya jika menu berbuka puasa diimbangi dengan makanan bergizi.
Seperti salah satunya yakni sayur bening daun kelor. Memiliki cita rasa gurih dan asin, sayur bening daun kelor ini disajikan dengan kuah menyegarkan yang siap menggugah selera Anda ketika berbuka puasa.
Nah, berikut Suara.com rangkum dari laman Cookpad resep sayur bening daun kelor untuk menu berbuka puasa Anda nanti.
Bahan-bahan membuat sayur bening daun kelor:
1 mangkuk daun kelor, usahakan pilih yang masih muda
1 buah jagung manis
1,8 liter air
2 siung bawang putih
1 ruas jari kencur atau temu kunci
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh gula, garam, bumbu penyedap
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan Sore, Ini Cara Membuat Tahu Pletok Gurih
