Infografis
Suara.com - Pergi bekerja, paling enak memang jika kita membawa bekal makanan sendiri dari rumah. Selain cita rasanya pas dan sesuai selera, bekal makanan praktis serta terbilang cukup higienis.
Jika kalian masih bingung ingin menyantap menu apa, Anda bisa mencoba mengolah tumis tahu tiram berikut ini. Cara membuatnya mudah dan cita rasanya nikmat.
Tumis tahu tiram ini paling nikmat dan memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Penasaran seperti apa resep tumis tahu tiram?
Yuk intip resep tumis tahu tiram yang berhasil dirangkum Suara.com dari laman Cookpad, Kamis (16/7/2020) berikut ini.
Baca Juga: Aromanya Khas, Begini Cara Membuat Tumis Soun Jamur
Bahan membuat tumis tahu tiram:
- Tahu putih, iris kotak jumlahnya sesuai selera
- 4 ikat kecil sawi hijau yang juga sudah dipotong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 cabai keriting
- Tomat secukupnya
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap
Cara membuat tumis tahu tiram:
- Pertama-tama, Anda bisa menggoreng tahu terlebih dahulu. Goreng sampai matang dan warnanya cokelat emas, angkat dari penggorengan, tiriskan kemudian sisihkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan juga cabai rawit serta tomat. Tumis irisan bahan tadi di atas teflon yang sudah diberi sedikit minyak goreng hingga harum.
- Langkah berikutnya, masukkan garam, penyedap rasa, sedikit gula serta air secukupnya ke dalam wajan berisi irisan bawang putih yang sudah ditumis tadi.
- Kemudian jika kuah sudah mendidih, perlahan masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu diamkan selama kurang lebih 2-3 menit.
- Angkat dan pindah ke atas piring saji atau wadah bekal makanan, tumis tahu tiram sudah bisa langsung disantap, nih!
