Suara.com - Anak-anak masih di rumah aja selama pandemi masih libur sekolah. Bikin stock camilan untuk menemani santai dan main hingga belajar anak di rumah, bikin camilan menyehatkan jadi pilihan.
Cookies Energen jadi rekomendasi untuk moms yang nggak suka memasak ribet, manis manis krenyes berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Mimi Prasari Kadir
Bahan-bahan
200 gram margarine
250 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
160 gram gula halus
1 butir kuning telur
2 bungkus energen vanila
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
Baca Juga: Kocak! Dianggap Masuk Angin, Wafer Astor Ini Bisa Diikat Kayak Tali Pramuka
Langkah
1. Kocok telur, margarin dan gula sampai tercampur rata
2. Di tempat terpisah campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, energen & garam, aduk rata tuangkan ke adonan margarin yg sudah dikocok tadi, aduk sampai tercampur rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan siap di oven.
Simpan dalam wadah, Cookies Energen bisa tahan lama dan tetap krenyes lho.
Baca Juga: Anti Gagal, Begini Cara Membuat Mochi Es krim Menyegarkan di Rumah