Tuang air dan masukkan irisan jamur kuping. Beri kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata hingga mendidih. Tes rasa.
Masukkan soun dan cabe keriting hijau, aduk rata hingga bumbu dan kuah meresap. Matikan api.
Tumis Soun Jamur siap disajikan.
Baca Juga: Dilengkapi Taburan Koya, Begini Ternyata Resep Mudah Bikin Soto Lamongan