Infografis
Suara.com - Pentingnya memperhatikan menu sehat dalam sajian makan siang. Nah, bosan sayuran lalapan dan rebusan Suara.com rekomendasi menu Tumis Kembang Turi.
Harumnya bikin selera makan, ini bahan dan cara membuatnya Tumis Kembang Turi dirangkum Suara.com dari Cookpad bunda_Silmi.
Bahan-bahan
Untuk 3 porsi
5 bungkus kembang turi
1 ikat sawi
3 siung bamer
2 siung baput
1 batang bawang prei
secukupnya Minyak
secukupnya Garam dan lada
Baca Juga: Sempat Dimasak Gordon Ramsey, Begini Simpelnya Resep Terong Balado
Langkah
1. Bersihkan putik dan benang sari kembang turi, rebus, berikan garam. Untuk menghilangkan rasa pahit, sisihkan.
2.Potong sawi sesuai selera.
3. Tumis semua bawang dan cabe Sampai harum.
4. Masukkan kembang turi, beri air, aduk sampai agak layu, masukkan sawi, beri garam, lada. Cek rasa, tumisnya siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Toge Goreng Khas Bogor yang Nikmat dan Super Sederhana, Yuk Coba!
