Suara.com - Camilan Cilok jadi sajian lezat di sore hari untuk menemani santai bersama anak di rumah aja. Anak-anak rindu jajanan sekolah, bikin Cilok Isi Keju dan Sosis pasti bikin mereka senang dan rindu suasana sekolah sedikit terobati.
Mudah dibuat dan nggak pakai lama, berikut bahan dan cara membuat Cilok Isi Keju dan Sosis dirangkum Suara.com dari Cookpad Hany Afifah.
Bahan-bahan
1/4 tepung terigu
1/4 tepung tapioka
5 bawang putih
1/2 emina mozza cheese
5 biji sosis champ
3 daun bawang
2 seledri
secukupnya Garam
secukupnya Totole
2 sendok lada
secukupnya Air
Baca Juga: Resep Ketoprak Jakarta, Anti Ribet Tapi Rasanya Maknyus
Langkah membuat:
1. Haluskan bawang putih, lalu potong kecil-kecil daun bawang, seledri, sosis, dan keju untuk isian cilok.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, dengan tambahkan garam lada dan totole.
3. Masukkan daun bawang dan seledri, uleni adonan sampe tercampurkan semua.
4. Bentuk seperti bola lalu pipihkan untuk di isi sosis dan keju, lalu bentuk seperti bola lagi.
Baca Juga: 5 Inspirasi Resep Masakan Lezat dan Sehat untuk Ayah di Hari Ayah Sedunia
5. Rebus air sampai mendidih di panci, lalu masukkan cilok ke dalam air mendidih.