Pasta Bolognese menjadi menu khas makanan Italia yang cukup familiar di Indonesia. Tapi, jangan takut bakal gak bisa meniru resep masakan lezat ini.
Bahan-bahan yang ditumis:
300 gram daging sapi giling
200 gram daging ayam giling
1/2 sdt oregano kering
1 bawang bombay
1 wortel kecil
3 lembar daun salam kering atau bay leaves
1/2 paprika hijau
1 tomat segar
2 sendok makan tomato paste
120 ml tomato ketchup atau saus tomat botolan
350 ml tomato puree atau 4 tomat segar di blender
350 ml air putih berish
1/2 sendok makan perasa sapi atau beef powder
2 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam
Gula jika suka
Baca Juga: Resep Ketoprak Jakarta, Anti Ribet Tapi Rasanya Maknyus
3. Cobain Resep Pasta Carbonara Bakso Telur Asin
Apa jadinya jika pasta bertemu dengan bakso? Hal ini bisa Anda temukan dalam resep Pasta Carbonara Bakso Telur Asin ala Chef Dhea Annisa.
Resep ini tentu bisa Anda coba untuk menyiapkan hidangan berbuka yang tak biasa. Bekerja sama dengan Bakso Sumber Selera, ini resep Pasta Carbonara Bakso Telur Asin yang tentunya mudah untuk disajikan.
Bahan Baku
1/2 bungkus Angel Hair Pasta
5 buah telur asin matang, pisahkan putih dan kuningnya
7 butir Bakso Sumber Selera, belah atasnya
5 buah jamur champignon, iris
3 siung bawang putih ukuran besar
5 lembar daun kari
100 ml susu cair
4 buah cabai rawit merah (jika suka pedas)
Baca Juga: 5 Inspirasi Resep Masakan Lezat dan Sehat untuk Ayah di Hari Ayah Sedunia