Infografis
"Jadi ibaratnya dapat cokelatnya, dapat kopinya, tapi juga dapat efek karamelnya," katanya.
Sementara untuk eclair, Nessa yang mengkreasikannya menyebut bahan dasarnya tetap seperti vanilla eclair pada umumnya, namun ditambahkan dengan satu kapsul Vanilla Éclair Nespresso.
Agar memberikan tekstur krispi, eclair ini menggunakan crumble topping di atas glazing chocolate ganache yang di-infused dengan varian Caramel Crème Brulée
"Terus sebenarnya di Nespresso sendiri di rasa Vanilla Éclair-nya sudah ada rasa vanilla-nya, ya, jadi nggak begitu banyak mengubah bahan dasarnya," kata Nessa.
Baca Juga: Minum Kopi Pakai Gula Merah Lebih Baik dari Gula Putih, Mitos atau Fakta?
