Infografis
Bahan :
300 gr daging sapi iris tipis
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sendok makan kecap manis
3 endok makan saus teriyaki
1 endok teh minyak wijen
3. Resep Beef Guling ala Chef Idham Mirwan
Baca Juga: Awalnya Jualan Bakmi, Pizza Rendang hingga Smoked Beef Jifana Laris Manis
Menu kambing guling, yang kerap disajikan dalam momen-momen spesial seperti pesta, kerap jadi favorit. Tapi sayangnya, tak semua orang doyan daging kambing. Nah, kini Anda bisa mengolah daging sapi dengan bumbu-bumbu yang diolah seperti kambing guling, lho.
Chef Idham Mirwan dari Four Seasons Hotel and Resort berkenan membagikan resepnya di sela-sela demo masak All You Can Meat Festival, Jumat (29/3/2019), di Eighty Nine Eatery and Spirits, Kemang.
Bahan-bahan:
- Daging sapi
- 8 siung bawang putih ukuran sedang
- 10 gram ketumbar
- 70 gram gula merah
- 1 sdt biji pala
- ½ sdt lada
- 50 ml minyak goreng
- 1 sdm garam
- 100 ml kecap manis
4. Resep Sarapan Sehat, Corned Beef Hash Egg Crescent Ring
Baca Juga: Bingung di Rumah Mau Masak Apa? Yuk Coba Resep Beef Bowl ala Restoran Ini
Pastry yang satu ini terdiri dari daging kornet, telur orak-arik, cabai jalapeno, paprika merah, dan keju Cheddar yang dibungkus crescent ring. Inspirasi menu yang satu ini bisa untuk sarapan sehat Anda, yummy!
