Saat ini, ia bahkan telah menerbitkan buku berjudul Elegant Pie dan itu akan membantu banyak orang bisa membawa pai ke tingkat yang lebih tinggi.
Dalam buku itu, seniman makanan ini tidak hanya mengajarkan teknik dekorasi pai, tapi juga membagikan 25 resep terbaiknya, serta memperkenalkan alat dan adonan terbaik untuk dipanggang.
Nah, penasaran seperti apa kecantikan pai buatan Karin? Berikut beberapa di antaranya yang dikutip dari akun Instagramnya yang saat ini memiliki lebih dari 91,7 ribu pengikut.
1. Kisi Bergelombang
Baca Juga: Pengusaha Travel Mengaku Tak Kaget dengan Peniadaan Ibadah Haji 2020
Pai berwarna kuning dan ungu yang artistik ini dibuat dengan isian apel, hazelnut dan kayu manis. Dua warna adonan dibuat dengan bubuk blueberry kering dan kunyit. Karin mengatakan ia memilih desain ini karena mudah dibuat dan ia masih memiliki sisa adonan lain di dalam freezer.
2. Bunga di Musim Semi
Pai ini terinspirasi dari kecantikan musim semi dengan bunga bermekaran di Jerman. Pai ini dibuat dengan isian apel, kayu manis dan jahe segar. Adonan hijau dibuat menggunakan bubuk bayam kering.
3. Daun Maple Klasik
Karin menggabungkam kecantikan daun maple yang klasik dengan apel. Pai ini memiliki cita rasa kayu manis dan pala yang aromanya cukup kuat. Adonan untuk daun diwarnai dengan bubuk kunyit. Setelah dipanggang, warna kuning kunyit ini menjadi warna keemasan yang cantik.
Baca Juga: Imbas Corona, Skenario Terburuk Kemenko PMK: Sekolah Buka di Akhir Tahun
4. Gabungan elemen tradisional dan modern