Infografis
Suara.com - Bosan Makan Daging saat Lebaran, Yuk Bikin Sajian Pizza Teflon Kaya Sayuran.
Bosan makan daging dan menu makanan manis saat Lebaran, mungkin si kecil butuh sajian spesial kaya sayuran. Bikin Pizza Teflon dengan topping sayuran jadi rekomendasi sajian hari ini moms.
Yuk intip bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Nitria Damai di bawah ini.
Bahan-bahan
Baca Juga: Mudah dan Cepat, Begini Resep Membuat Menu Sehat Brokoli Tofu Saus Tiram
(untuk porsi 1 loyang pizza teflon)
bahan dough
200 gr tepung terigu
2 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan gula pasir
Sejumput garam
1,5 sendok makan ragi instan
120 ml air
Topping
Sosis
Bakso
Jagung pipil
Bawang bombay
Tomat
Oregano
Saus tomat
Mayonaise
Saus sambal
Keju cheddar
Langkah membuat:
Baca Juga: Menu Sehat Anti-kolesterol, Resep Pepes Ikan Patin Untuk 2 porsi
1. Campur semua bahan dough, uleni hingga kalis. Kemudian tutup serbet diamkan 30-50 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah itu buang gas dan pipihkan di teflon yg sudah dioles. Tusuk-tusuk dengan garpu.
2. Siapkan bahan topping. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bakso dan sosis disusul jagung dan tomat. Tambahkan kecap asin dan saus tiram juga lada. Masak sebentar saja.
3. Olesi adonan dough dengan saus tomat didasar lalu tata toppinya. lanjut kasih mayonaise, saos, keju dan oregano. Kemudian panggang selama 40 menit dengan api kecil dengan cara tungkunya ditumpuk jadi satu ya moms biar gak langsung kena api.
4. Sambil ditunggui, kalau sudah matang siap disajikan dengan saus kesukaan ya mom. Selamat mencoba Pizza Teflon.
