Google Trends Hari Ini, Jumat 22 Mei 2020: Ketupat Hingga Semur Daging

M. Reza Sulaiman Suara.Com
Jum'at, 22 Mei 2020 | 19:03 WIB
Google Trends Hari Ini, Jumat 22 Mei 2020: Ketupat Hingga Semur Daging
Penjual kulit ketupat di kawasan Palmerah, Jakarta, Sabtu (10/8). [Suara.com/Oke Atmaja]
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
Penjual kulit ketupat di kawasan Palmerah, Jakarta, Sabtu (10/8). [Suara.com/Oke Atmaja]
Penjual kulit ketupat di kawasan Palmerah, Jakarta, Sabtu (10/8). [Suara.com/Oke Atmaja]

Chef Bahran, Corporate Executive Chef Prasanthi Hotels and Resort mengatakan kuncinya adalah kebersihan daun dan beras itu sendiri.

"Ketupat di hari raya lebaran sudah menjadi kebiasaan. Ini tip cara memesak ketupat supaya awet tanpa bahan pengawet. Pertama, daun ketupat di cuci yang bersih, beras yang akan digunakan harus di cuci dengan bersih," ujar Chef Bahran dalam diskusi online Rabu (20/5/2020).

Selanjutnya memanfaatkan garam di mana zat satu ini memang terkenal sebagai bahan pengawet alami.

"Kemudian rendam beras selama 1 jam dengan memberi garam secukupnya, setelah direndam tiriskan," paparnya.

Baca Juga: Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana, Sajian Istimewa di Hari Lebaran

Baca selengkapnya

3. Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana

Semur daging (YouTube/ Masak Yuk)
Semur daging (YouTube/ Masak Yuk)

Semur adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur.

Dikutip dari laman Instagram Idebekal (@rindisepti) berikut bahan-bahan yang bisa kamu siapkan!

Bahan:
300gr daging sapi
3 Butir telur (bisa diskip)
Kecap manis
Air secukupnya
Penyedap rasa secukupnya 
Tomat secukupnya
4 siung bawang merah iris

Baca Juga: Menu Wajib saat Lebaran, Ini Resep Ketupat Sayur

Baca selengkapnya

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI