Infografis
Suara.com - Enak dan Bergizi, Ini Resep 5 Olahan Kurma untuk Buka Puasa
Kurma merupakan salah satu makanan favorit Rasullah SAW. Selain enak, kurma juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Konsumsi kurma diketahui baik untuk kesehatan usus besar. Kurma disebut membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar.
Di sisi lain, kurma juga membantu memastikan sistem pencernaan dan usus di dalam tubuh kita sehat serta bebas dari bakteri berbahaya yang meningkatkan risiko kanker.
Baca Juga: Resep Kue Cum-cum, Bisa Jadi Bingkisan Kue Lebaran untuk Kerabat
Untuk itu, Suara.com merangkum ragam olahan kurma dari berbagai sumber, yang bisa Anda coba.
1. Resep Smoothie Pisang dan Kurma
Kurma menjadi kudapan berbuka puasa yang disunnahkan Nabi Muhammad SAW. Tak heran jika buah khas Timur Tengah ini selalu menjadi primadona kala bulan Ramadan tiba.
Selain itu, kurma juga bisa dibuat menjadi minuman menyegarkan yang nikmat lho. Salah satunya adalah Smoothie Pisang dan Kurma yang dikreasikan oleh Chef Agus Darma, Executive Chef, Novotel Lombok Resort & Villas. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Ikuti langkahnya berikut.
Bahan:
Baca Juga: Nikmat Disantap Bareng Ketupat, Ini Resep Sayur Godog Ala Chef Bahran
1 buah frozen pisang
8 buah kurma
200 ml susu segar (fresh milk)
Kacang almond sesuai selera
Es batu secukupnya
