Infografis
Suara.com - Cari yang Segar dan Beda, Yuk Bikin Bubur Sagu Ambon.
Bubur Sagu Ambon menjadi sajian segar dan pas untuk buka puasa. Sehat dan mudah dibuat sambil nunggu adzan maghrib, yuk ikuti resepnya untuk menu takjil hari ini.
Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @pawonummahafiza
Bahan-bahan
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Wortel, Sehat dan Cocok untuk Dijadikan Menu Sahur
Sagu Ambon (5-6biji)
Gula batok secukupnya
secukupnya Gula pasir
500 ml Air sekitar
1 Santan kara kecil
4 helai pandan
sejumput Garam
Langkah membuat
1. Rendam sagu Ambon kurleb selama 1 jam, lalu remas hingga hancur. Lalu cuci bersih, saring. Sisihkan.
2. Rebus air, masukkan gula batok, gula pasir, 2 helai pandan hingga gula mencair lalu masukan sagu Ambon.
3. Aduk-aduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak hingga agak mengental..lalu matikan api. Sisihkan.
Baca Juga: Sahur Tambah Berselera dengan Resep Tumis Pindang Kemangi
4. Cara membuat Fla santan: rebus kurang lebih 200ml air, kara, garam, 2 helai pandan dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api.
5. Bubur sagu Ambon siap dihidangkan.
