CARA MEMBUAT:
1. Masukkan garam ke dalam air mendidih
2. Blansir atau rebus kacang panjang, tauge, dan kangkung secara bergantian ke dalam air mendidih, tidak perlu terlalu lama kurang lebih lima detik
3. Langsung masukkan sayuran rebus ke dalam air dingin untuk menghentikan proses masak agar tidak layu
4. Haluskan bahan-bahan bumbu
5. Campurkan bumbu halus dengan petis, aduk rata
6. Taruh sayuran yang sudah direbus di atas bumbu, tambahkan buah-buahan asam, tempe, tahu, dan cingur
7. Aduk rata, pindahkan ke piring
8. Hidangkan bersama lontong dan kerupuk aci
Menikmati Legitnya Rujak Cingur, Kuliner Khas Surabaya yang Legendaris
Jum'at, 08 Mei 2020 | 09:32 WIB
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
BERITA TERKAIT
Sate The People's Jadi Makanan Viral Usai Direview Rachel Venya dan Tasya Farasya: Cek Menu, Harga, dan Lokasinya
12 Juli 2024 | 17:10 WIB WIBREKOMENDASI
TERKINI
Lifestyle | 21:17 WIB
Lifestyle | 21:11 WIB
Lifestyle | 21:01 WIB
Lifestyle | 20:56 WIB
Lifestyle | 20:52 WIB
Lifestyle | 20:40 WIB