Kental Berbagi, Ini Indahnya Tradisi Ramadan Bersama Warga Sudan

Kamis, 30 April 2020 | 16:55 WIB
Kental Berbagi, Ini Indahnya Tradisi Ramadan Bersama Warga Sudan
Beragam hidangan khas Ramadan yang disajikan oleh masyarakat Sudan. (Sumber: Alnilin.com)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Minuman khas Sudan seperti jus yang menggunakan gula nabati alami juga terkenal saat Ramadan.

Makanan saat berbuka lebih beragam. Seperti aseedah (bubur sorghum), gurrasah (bubur dari tepung terigu) dan salad. Minuman spesial Ramadan terbuat dari sorghum dan sejumlah rempah disebut hilu-mir atau berarti pahit-manis.

Jus lemon dan hibiscus juga dihidangkan, termasuk juga aradaib dan tabalde, yang sama-sama terbuat dari buah akasia pahit.

Makanan berbuka lainnya seperti Baleela, kacang merah rebus dengan garam, Tequilia, Keema dengan bubuk okra, dan samboussek, serta ayam goreng, ikan goreng, salad humus, foul, felafel dengan minyak zaitun dan keju.

Baca Juga: Wajah Glenn Fredly Diabadikan Dalam Mural

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI