Pasta:
- Didihkan air dengan minyak dan beri sedikit garam.
- Rebus pasta angel hair selama 5 menit lalu tiriskan.
Tepung:
- Campurkan terigu dengan tapioka.
Yogurt dressing:
- Masukkan mayonaise dan Greenfields Yogurt Plain ke dalam wadah.
- Tambahkan bawang putih, parmesan bubuk dan garam.
Cara membuat:
Baca Juga: Cocok untuk Buka Puasa, Begini Resep Gurame Asam Manis ala Restoran
- Masukkan paha ayam fillet ke dalam telur yang di kocok.
- Balur dengan tepung, lalu goreng hingga crispy dan warna golden brown, tiriskan.
- Tambahkan tomato pure dan mozarella cheese di atasnya, kemudian masukkan ke dalam oven hingga keju meleleh.
- Sajikan dengan angel hair pasta, mesclune, dan yogurt dressing.