Infografis
Suara.com - Cara Membuat Keripik Kentang untuk Buka Puasa, Tahan 1 Bulan Lho!
Mau bikin camilan renyah atau pelengkap sajian menu berbuka? Yuk bikin Keripik Kentang renyah yang tahan 1 bulan di toples.
Kripik kentang ini disimpan di toples dan tutup yang rapat biar tahan.
Bagaimana cara membuatnya? Berikut Suara.com rangkum bahan dan cara membuatnya dari @mommy_wongndeso.
Baca Juga: Nostalgia! Resep Es Lilin Pasta Coklat Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan
1 kg kentang
1 sendok makan cuka putih
Secukupnya air untuk merendam kentang
Secukupnya air bersih untuk cuci kentang
Secukupnya minyak goreng
Bon cabe dan garam untuk bumbu
Langkah membuat
1. Kupas kentang dan cuci bersih, potong kentang bentuk stik, atau pakai alat pemotong kentang bentuk stik, masukkan di rendaman air yang sudah diberi air cuka.Rendam 30 menit
Baca Juga: Cocok untuk Buka Puasa, Begini Resep Gurame Asam Manis ala Restoran
2. Siapkan air cucian buat mencuci kentang, cuci dan tiriskan pada saat akan digoreng, jika belum mau digoreng jangan dicuci dulu nnti kentangnya menghitam.
3. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kering dan matang angkat tiriskan.
4. Sajikan saat buka puasa, renyahnya enak dimakan langsung atau sama nasi.
