Infografis
Mengutip dari kanal YouTube Dapur Lagi, berikut cara memasak tiga menu murah meriah dan menyehatkan untuk berbuka puasa.
Menu I: Orak Arik Buncis Telur
Bahan:
Buncis 250 gram
Telur ayam 2 butir
Bawang bombay, setengah potong
Saus tiram
Gula dan garam, sesuai selera
Kaldu bubuk, setengah sendok teh
Air, secukupnya
Cara membuat Orak Arik Telur:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukan buncis dan tambahkan air sedikit. Masak hingga buncis agak matang.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk hingga rata.
4. Kemudian ceplok telur dan aduk hingga menjadi orak-arik.
5. Masak hingga matang, sajikan.
Baca Juga: Viral, Warganet Melukis Wajah Chef Arnold Pakai Meses di Atas Roti Tawar
Menu II: Sambal Tempe
Bahan:
Tempe 6 potong
Sdm garam
1 siung bawang putih (bumbu menggoreng tempe)
Cabai rawit, sesuai selera
1 siung Bawang putih (bumbu sambal)
Cara membuat Sambal Tempe:
- Celupkan tempe pada air garam dan geprekan bawang putih.
- Goreng tempe hingga matang.
- Sambil menunggu tempe matang, ulek bumbu sambal hingga halus.
- Tambahkan tiga sendok minyak goreng panas pada sambal agar tidak langu.
- Angkat tempe yang sudah matang.
- Ulek tempe dengan sambal hingga setengah halus.
Menu III: Pindang Tongkol
Bahan:
3 ekor Ikan tongkol
Kecap manis, secukupnya (sesuai selera)
1 buah Tomat
4 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih
Cabai merah, sesuai selera
Gula dan garam, sesuai selera
Bumbu kaldu setengah sendok teh
Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Aksi Kucing Cicipi Mie Instan Ini Bikin Netizen Ngakak
Cara mebuat Pindang Tongkol:
