Infografis
Suara.com - Selain sering dikunjungi untuk mencari berbagai kebutuhan rumah tangga, IKEA juga dikenal memiliki restoran yang menghadirkan ragam kuliner yang lezat dan terjangkau, dengan salah satu menu legendarisnya adalah Swedish Meatball IKEA alias Bakso Swedia. Dan, Meatball IKEA ini bisa kamu temui di toko IKEA seluruh dunia, lho! Hidangan ini berisikan bakso sapi, mashed potato, selai lingonberry, dan cream sauce.
Nah, jika kamu ingin menyantap makanan satu ini tapi nggak bisa kemana-mana lantaran masih mengikuti anjuran pemerintah untuk tetap di rumah aja, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah!
Dilansir Twistedfood, jurnalis I Newspaper asal Inggris, Josh Barrie, dalam akun Twitternya @joshbythesea berbagi resep membuat Swedish Meatball IKEA tersebut untuk mengobati kerinduan banyak orang akan hidangan ini.
"IKEA telah mengeluarkan resep meatball yang jadi khasnya. Sepertinya lebih mudah daripada merakit rak buku," tulisnya.
Baca Juga: Viral Bakso Mirip Virus Corona Covid-19, Bentuknya Bikin Geli
Nah, penasaran seperti apa resep Swedish Meatball IKEA? Berikut resepnya.
Bahan bakso:
500 gram daging sapi cincang
250 gram daging babi cincang (bisa kamu ganti dengan daging ayam cincang)
1 siung bawang bombai, dicincang halus
1 siung bawang putih (dihancurkan atau dicacah)
100 gram tepung roti
1 butir telur
5 sdm susu (susu murni)
Garam dan merica secukupnya
Bahan cream sauce:
Minyak secukupnya
40 gram butter
40 gram tepung terigu
150 ml kaldu sayuran
150 ml kaldu sapi
150 ml krim kental
2 sdt kecap asin
1 sdt mustard Dijon
Baca Juga: Bikin Ngiler, Bakso Dibungkus Kembang Tahu di Bakso Gulung Bragi
Cara membuat (Untuk 4 porsi)
